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3、茶葉知識、茶禮茶俗4、黃茶、綠茶加工工藝與品鑒1、茶具知識、注水練習的技藝2、玻璃杯待客型茶藝3、白茶加工工藝與品鑒1、品茗用水、蓋碗待客型茶藝2、紅茶加工工藝與品鑒烏龍茶加工工藝與品鑒(一)3、
周四
4、蓋碗泡茶練習與掌握
1、紫砂壺待客型茶藝2、烏龍茶加工工藝與品鑒(二)
3、普洱茶加工工藝與品鑒
4、茶具知識、茶藝注水的方式
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