廣州定制企業(yè)內(nèi)訓(xùn)

【上課時(shí)間】2022年9月24-25日

【上課地點(diǎn)】廣州開(kāi)課

【培訓(xùn)對(duì)象】企業(yè)總經(jīng)理、副總經(jīng)理、供應(yīng)鏈總監(jiān)，運(yùn)營(yíng)、計(jì)劃、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)等部門負(fù)責(zé)人，涉及內(nèi)部供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)和產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系運(yùn)營(yíng)的相關(guān)管理者。

講師介紹：蔡老師

?中國(guó)企業(yè)家聯(lián)合會(huì)特聘高級(jí)講師

?PSS亞太采購(gòu)峰會(huì)中方首席專家

?美國(guó)供應(yīng)鏈管理協(xié)會(huì)（CSCMP）專家委員

?英國(guó)皇家與采購(gòu)協(xié)會(huì)CIPS高級(jí)顧問(wèn)

?惠普質(zhì)量與供應(yīng)鏈學(xué)院高級(jí)顧問(wèn)

?Global SCM首席顧問(wèn)

?ITC聯(lián)合國(guó)貿(mào)發(fā)組織/世界貿(mào)易組織高級(jí)講師

【課程收益】

?系統(tǒng)地了解庫(kù)存管理的理念和如何衡量庫(kù)存管理的水平

?學(xué)會(huì)計(jì)算庫(kù)存成本

?掌握庫(kù)存管理的具體方法，包括安全庫(kù)存設(shè)定、呆滯物料處理、訂購(gòu)時(shí)間訂購(gòu)批量等

?掌握預(yù)測(cè)的具體方法和如何提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性。

?學(xué)會(huì)如何衡量預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性

【課程大綱】 

第一部分 庫(kù)存管理概述

一、課程總體介紹

1、培訓(xùn)目標(biāo)陳述

2、課程總體結(jié)構(gòu)介紹

二、庫(kù)存概述

1、通過(guò)一個(gè)案例，理解庫(kù)存管理的目標(biāo)和理念

2、案例分析：何謂零庫(kù)存？如何實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存

3、不同生產(chǎn)模式下，庫(kù)存以什么形式存在（原材料、半成品、成品）

4、庫(kù)存在企業(yè)中扮演的角色，各個(gè)部門對(duì)庫(kù)存的不同期望

5、庫(kù)存成本的具體計(jì)算和量化

三、庫(kù)存分類管理

1、庫(kù)存的分類管理，四象限、ABC分類法和使用頻率劃分

2、ABC分類法要注意的關(guān)鍵問(wèn)題

3、不同物料庫(kù)存的管控方式（min-max、MRP）

四、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率

1、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的計(jì)算

2、通過(guò)簡(jiǎn)單的財(cái)務(wù)案例，了解庫(kù)存周轉(zhuǎn)率對(duì)企業(yè)的重要性

3、如何設(shè)定合理的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率和庫(kù)存目標(biāo)

4、了解不同行業(yè)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的大致情況

第二部分 庫(kù)存控制的具體方法

一、補(bǔ)貨數(shù)量的選擇

1、如何確定合理的補(bǔ)貨批量？

2、應(yīng)用EOQ經(jīng)濟(jì)批量的概念，決定合理的補(bǔ)貨量

3、如何平衡補(bǔ)貨批量和成本？

4、最小庫(kù)存量和安全庫(kù)存量的差別以及各自適應(yīng)何種物料

5、最小庫(kù)存量的計(jì)算方法

6、雙堆法（復(fù)倉(cāng)法）的應(yīng)用

7、批量折扣或者階梯報(bào)價(jià)如何抉擇？

二、補(bǔ)貨時(shí)機(jī)的選擇

1、購(gòu)買時(shí)機(jī)的把控方式——reorder point， MRP邏輯

2、定期采購(gòu)尤其要注意采購(gòu)間隔期的影響

3、MRP邏輯以及適合的物料類型

4、案例分析：合理的補(bǔ)貨時(shí)機(jī)與補(bǔ)貨批量

三、安全庫(kù)存的設(shè)定

1、安全庫(kù)存適應(yīng)的情形

2、安全庫(kù)存管理的平方根原理

3、六西格瑪?shù)姆椒ㄔO(shè)定安全庫(kù)存

4、歷史類推法設(shè)定安全庫(kù)存

5、預(yù)測(cè)偏差法設(shè)定安全庫(kù)存

6、案例演練，安全庫(kù)存設(shè)定的方法

7、以上三種方法的優(yōu)劣和具體應(yīng)用

四、呆滯物料的處理

1、呆滯物料處理的財(cái)務(wù)公式

2、呆滯物料處理的具體方法

3、如何預(yù)防呆滯物料

第三部分 供應(yīng)鏈中的庫(kù)存管理

一、供應(yīng)鏈中與庫(kù)存管理

1、供應(yīng)鏈中庫(kù)存出現(xiàn)的緣由

2、供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng)

3、信息共享對(duì)降低庫(kù)存的幫助

二、供應(yīng)鏈中庫(kù)存管控的具體方法

1、VMI——真正雙贏的庫(kù)存管理模式

2、VMI的理念和在實(shí)際中的應(yīng)用

3、案例分享，VMI成敗的關(guān)鍵

4、JIT的理念和適用企業(yè)

5、寄售的理念和適用企業(yè)

6、案例分析：何謂零庫(kù)存？如何實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存

第四部分 如何提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性

一、影響預(yù)測(cè)的因素

1、影響需求的因素

2、案例分析：某段新聞對(duì)預(yù)測(cè)的影響

3、需求的特點(diǎn)

4、相關(guān)部門對(duì)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性的影響

5、可預(yù)測(cè)和不可預(yù)測(cè)的情形

二、如何提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性

1、預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性的計(jì)算方法

2、案例分析：預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性的衡量方式和標(biāo)準(zhǔn)

3、討論&分析：如何提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性

第五部分 預(yù)測(cè)的具體方法、工具和應(yīng)用

一、預(yù)測(cè)的特點(diǎn)

1、預(yù)測(cè)有哪些特點(diǎn)

2、案例分析：由大到小和由小到大的預(yù)測(cè)方法那一個(gè)更好？

3、定性預(yù)測(cè)和定量預(yù)測(cè)

4、收集預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)的注意點(diǎn)

二、預(yù)測(cè)的具體方法

1、移動(dòng)平均法（一次、加權(quán)和趨勢(shì)移動(dòng)平均法）的計(jì)算和使用范圍

2、案例分析

3、季節(jié)性預(yù)測(cè)法的計(jì)算和使用范圍

4、案例分析

5、市場(chǎng)占有率的預(yù)測(cè)方法

6、樣本區(qū)間預(yù)測(cè)法