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酸奶乳酪蛋糕培訓班
用料
奶油奶酪225g、酸奶300g、糖90g、雞蛋一個、玉米淀粉30g
酸奶乳酪蛋糕的做法
1.奶油奶酪室溫軟化，用刮刀攪拌順滑
2.依次加入酸奶、全蛋液、糖，攪拌均勻無顆粒
3.篩入玉米淀粉，攪拌至無粉狀物
4.烤箱預熱180度
模具包錫紙放入烤盤，烤盤注入熱水，水浴法烘烤，170度45分鐘，轉200度5分鐘上色【經過實驗不用水浴也是可以的，這樣模具里面一定要墊油紙什么的哦否則不太好脫模】
5.出爐放涼，一定要冰箱冷藏再脫模吃！！！
建鄴區
建鄴區沙洲街道
南京藍馨西點培訓
以上是小編精心為您整理的南京219門培訓課程，我們開設蛋糕培訓等課程，海量優質培訓課程供您選擇，選擇優質培訓班，就到南京藍馨西點。
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