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重慶手工巧克力培訓(xùn)

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開班日期：滾動(dòng)開班

開課機(jī)構(gòu)：重慶麥界優(yōu)嘉職業(yè)技能培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)837950 免費(fèi)通話

預(yù)約試聽索取底價(jià)

課程介紹

課時(shí)：5天

每期人數(shù)：4-7人

上課制度：全日制

教學(xué)模式：小班制教學(xué)

贈(zèng)送工作服、圍裙、筆記本、筆。

免費(fèi)復(fù)學(xué)，不限復(fù)學(xué)次數(shù)，不限復(fù)學(xué)年限。

課程更新新品免費(fèi)學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

星期一

·巧克力玫瑰花

·巧克力發(fā)源

·可塑巧克力泥

·巧克力各大品牌解析

·巧克力配色

·巧克力調(diào)溫手法澳示/練習(xí)

·歷史文化

·巧克力分類/保存

星期二

·原味生巧/抹茶生巧

·生巧的由來

·咖啡生巧/冰山熔巖

·巧克力的控溫

·夢(mèng)龍生巧/棒子柑橘生巧

·味道搭配制作細(xì)節(jié)的把控

星期三

·星空巧克力裝飾

·巧克力的上色技術(shù)

·調(diào)色色彩搭配

·巧克力的調(diào)溫方法

·調(diào)溫控溫技術(shù)

星期四

·星空巧克力夾心

·星空巧克力夾心的制作搭配灌模要求

·如何封底

星期五

·巧克力產(chǎn)品擺放

·巧克力產(chǎn)品擺放需求色彩搭配技巧

校區(qū)導(dǎo)航

重慶麥界優(yōu)嘉

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