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寧波北京烤鴨培訓

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課程介紹

北京烤鴨培訓課程將教授學員如何制作傳統北京烤鴨。學員將學習鴨子的挑選、腌制、掛爐烤制等關鍵步驟，掌握如何制作出皮脆肉嫩、色澤紅亮的烤鴨。課程還包括片鴨技巧，如何將烤鴨切成薄片，搭配蔥絲、黃瓜和甜面醬，制作出經典的北京烤鴨。通過實操練習，學員可以熟練掌握制作流程，為創業或家庭聚餐增添亮點。

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