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課程介紹

燒鴨培訓課程將教授學員如何制作香酥可口的燒鴨。學員將學習鴨子的處理和烤制技巧，使用特制醬料增加風味，制作出外酥里嫩的燒鴨。課程還包括烤制技巧，如何控制火候和時間，使鴨子表面金黃酥脆。通過實操練習，學員可以熟練掌握制作流程，為創業或家庭聚餐增添亮點。

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