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課程介紹

鹽水鴨培訓課程將教授學員如何制作香咸可口的鹽水鴨。學員將學習鴨子的處理和煮制技巧，使用鹽水增加風味，制作出外酥里嫩的鹽水鴨。課程還包括煮制技巧，如何控制火候和時間，使鴨肉充分吸收鹽水的香味。通過實操練習，學員可以熟練掌握制作流程，為創業或家庭聚餐增添亮點。

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