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課程介紹

鹽焗雞培訓課程將教授學員如何制作香咸可口的鹽焗雞。學員將學習雞的處理和鹽焗技巧，使用鹽焗法增加風味，制作出外酥里嫩的鹽焗雞。課程還包括鹽焗技巧，如何控制火候和時間，使雞肉充分吸收鹽焗的香味。通過實操練習，學員可以熟練掌握制作流程，為創業或家庭聚餐增添亮點。

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