砂鍋油餅，砂鍋壇肉是東北的一大特色小吃，特別是在寒冷的冬天，來一碗熱氣騰騰的砂鍋，配上餅或大米飯，再來一鍋湯汁充盈的砂鍋菜，那一個叫暖啊，直撫身心。開一家砂鍋店，與之相關的餅，壇肉，獅子頭，丸子等小吃，也要做到味道好，品種多，顧客才有更多的選擇，生意自然會好。去哪里能一次學會這么多技術呢？來哈爾濱引航，不止教您技術，要讓您創業必須成功!
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◆ 技術配方一次性學回家
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以下是的砂鍋培訓內容：
☆鎮店特色：
秘制壇肉、風味牛壇肉
老道外扒肉、獅子頭
網紅大骨棒、醬脊骨
☆傳統經典砂鍋系列：
香椿豆腐丸子鍋、白菜粉絲丸子鍋、
蘿卜粉絲丸子鍋、菠菜粉絲丸子鍋
棒骨酸菜粉條鍋、拆骨肉血腸酸菜鍋、
排骨冬瓜鍋、醬湯五花肉豆腐鍋、
壇肉豆腐砂鍋、壇肉茄子土豆砂鍋、
壇肉酸菜砂鍋、獅子頭豆腐砂鍋、
獅子頭小白菜粉絲砂鍋
☆牛、羊、海鮮類砂鍋：
牛肉柿子砂鍋、清湯牛肉蘿卜砂鍋、
筋頭巴腦砂鍋、麻辣牛肚砂鍋
羊肉酸菜粉絲砂鍋、羊肉豆腐砂鍋、
麻辣羊雜砂鍋、羊排什錦砂鍋
蠣蝗小白菜粉絲砂鍋、冰蝦蘿卜絲砂鍋、
☆流行砂鍋菜：
肉段茄子土豆砂鍋、酥肉豆腐白菜砂鍋、
麻辣鱈魚砂鍋、雞塊蘑菇粉條砂鍋
☆主食餅類：
草帽餅、蔥花餅、土豆絲餅
雞蛋餅、發面餅、清糖餅
☆多種湯底：告別砂鍋單一口味
特色大醬湯技術、特色番茄湯技術、
特色牛肉湯技術、特色豬骨湯技術、特色麻辣湯技術
☆精美涼菜20余種：
芹菜花生米、熗西蘭花、什錦腐竹、油熗茄子、
泡椒鳳爪、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、果仁菠菜、酸辣藕片、
皮蛋豆腐、雙椒牛肉、麻辣瓜條、蔥油豬耳、
麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
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1、技術一次學回家，傳授技術配方！
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