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簡易冰淇淋
材料：牛奶、雞蛋、砂糖
制作流程：
簡易 冰激凌
1．鍋里先打4個雞蛋黃（只要黃不要白）放100克白糖，朝一個方向攪散。攪5分鐘。
2．500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊里。開點小火，（保持在70度，不能開）不斷攪拌。
3．放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。
濰城校區
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濰坊金大媽餐飲培訓
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