一、財富
考古發現與史料證明，面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。
二、特色面條系列學習內容介紹:
培訓內容1、手搟面的制作； 2、大排面的制作； 3、燜肉面的制作； 4、臘肉面的制作； 5、辣醬面的制作； 6、素雞面的制作； 7、荷包蛋素面的制作； 8、醬蛋面的制作； 9、榨菜肉絲面的制作； 10、雪菜肉絲面的制作； 11、魚香肉絲面的制作； 12、素什錦面的制作。
操作流程示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品， 老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
培訓時間不限制學習時間,包教會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而 定
三、 技術支持
1、專業的老師，手把手、一對一教學；
2、終身免費享受技術、配方升級，再次學習；學習完后，自己實際操作中如果遇到問題，都可以免費回來再學習的;
3、免費享受店面選擇評估，開店指導，傳授實戰經驗，提供店面設計，指導營銷技巧，讓您開店無后顧之憂。
濰坊金大媽餐飲培訓
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