徐州中級中式烹調師

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課程介紹

湯類

1.油茶 2.砂湯

3.辣湯 4.熱粥

5.母雞湯 6.八寶粥

7.羊肉湯 8.牛肉湯

9.丸子湯 10.胡辣湯

11.淮南牛肉湯、燒餅（不參加任何活動）

包括：肉的煮制，辣椒紅油制作，高湯和其它配料的制作，燒餅的制作。

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