燒烤油炸類(lèi)
1.脆皮臭干 2.油炸雞鎖骨
3.錫紙花甲燒烤 4.燒烤
5.油炸菜串
包括：火腿腸、雞皮、里脊肉、香腸等，各種素菜的炸制。
6.特色燒烤 （不參加任何活動(dòng)）
包括：羊肉串、豬肉串、牛肉串、羊排、羊腰、羊肝、羊球、羊鞭、板筋、月牙骨、雞爪、翅尖、雞腿、鯧魚(yú)、鯽魚(yú)、帶魚(yú)、豬排、魷魚(yú)、玉米、青椒、茄子、饅頭片、土豆片、韭菜、豆角、
臭干、蘑菇、各種葷素菜的生料加工及烤制配方配比全套技術(shù)。（贈(zèng)送涼菜技術(shù)）
7.長(zhǎng)沙臭干 （不參加任何活動(dòng)）
包括：生產(chǎn)臭干等全套技術(shù)
8.烤面筋 （不參加任何活動(dòng)）
包括：烤肉筋，火腿腸，骨肉相連，里脊肉。（單學(xué)烤面筋1280元）
9.重慶萬(wàn)州烤魚(yú) （不參加任何活動(dòng)）
包括：香辣味、豆豉味、泡椒味、蒜香味、麻辣味、剁椒味
10.油炸系列 （不參加任何活動(dòng)）
包括：炸羊肉串、牛肉串、無(wú)骨雞柳、里脊肉、炸雞腿、鵪鶉蛋、紅薯餅、香辣藕片、炸蝦、火腿腸、臭豆干、炸雞皮、骨肉相連、雞排、炸雞翅、肉丸子、南瓜餅、炸香蕉、炸小魚(yú)、炸土豆條、大料配方配比等全套技術(shù)。
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