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米線類
1.過橋米線 2.醬香米線
3.花甲米線 4.砂鍋米線
5.罐罐米線 （不參加任何活動）
6.特色醬香米線 （不參加任何活動）
7.多味米線 （不參加任何活動）
包括：云南口味米線、桂林口味米線、香菇雞丁米線，傳授米線的泡制，辣椒紅油的制作，肉醬，高湯，鹵料配方配比等全套技術。
8.特色醬香米線套餐班 （不參加任何活動）
包括：醬香米線、麻辣米線、原味米線、餛飩、酸辣粉、炒面、涼皮。
真味佳烹飪學校
江蘇省徐州市鼓樓區黃河西路19號 銅牛迎賓樓
徐州真味佳
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