培訓內容:
紅薯餅是一道傳統的漢族名點,口味松口,簡單易做。,屬于湘菜系。以紅薯、面粉、小米面、白糖、雞蛋等制作而成。將紅薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,攪拌均勻和成面團;將面團揪成小團,包入紅豆沙,制成餅入油鍋炸熟即可。
紅薯餅培訓內容:
一、正宗紅薯餅,適合各地大眾口味,不易模仿;
二、鑫南北培訓機中心秘制技術
三、技術流程標準化,科學化,讓學員易學,易懂,易用;
四、教學師傅技術精湛,廚藝超群,學員學習小吃的同時,師傅還會教些其他的廚藝
培訓方式:
1.公司提供所有原材料,學員親手操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓過程:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、
培訓時間:
一般6-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;支持免費技術升級!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!