培訓內容：
油炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香，是中國小吃一絕。長沙臭豆腐，長沙人又稱臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。從顏色，氣味上來比較，長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。黑乎的顏色，初聞怪異的氣味。但千萬不要被這些嚇到，嘗過之后，保準會讓你印象大改觀。設備，也不存在原料的購買限制。只要技術學到，無須高投入便可正常開業。真正做到小投資大回報。深圳鑫南北小吃培訓中心就是長沙臭豆腐學習的好平臺，自己創業不需加盟，完全掌握長沙臭豆腐的核心技術，不受制于人。
臭豆腐制作培訓內容：
第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
培訓過程：
臭豆腐傳統做法，臭豆腐制作手法和工藝等一系列技術教導，老師現場培訓，分為理論以及實操兩大課程，每位學員均會分發到相應的原材料，根據師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導，反復練習，直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。
培訓時間：
一般6-7天左右，視個人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方；現場實踐學習；支持免費技術升級！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
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