課 時 數： 24 天技術研修 +2 天創業基礎指導
滿 班 人 數： 12 人 / 班 (小班教學，2人一組）
上 課 時 間： 周一至周六
產 品 數： 約70款
適 合 人 群： 0基礎學員創業開店；在職短期進修；行業證書需求；家庭興趣人群
教學產品
第一周：意式咖啡基礎
第二周：意式咖啡進階
第三周：精品咖啡
第四周：潮飲、調酒、集訓、考證
教學亮點
從 0 到 1 搭建咖啡知識體系
貼合市場潮流的課程體系，進階式課程，
從懂得品鑒咖啡到制作咖啡，掌握咖啡精髓。
開店必備
無論開甜品面包烘焙店，咖啡飲品是必備
利潤的產品，且簡單易復制。
提升創業競爭力
獲得專業制作技能，提升創業競爭力。
360 學習法
理論 + 演示 + 實操 + 考證的系統學習，
了解從種子到杯子的完美歷程。
國際權威證書
收獲國際認可 SCA 中級咖啡師。
掌握咖啡菜單秘籍
掌握店面流行咖啡飲品菜單秘籍。
課程增值服務
★無保留配方資料
★ 合作供應商資源
★ 免費 DEMO 公開課
★ 畢業學員終身技術支持
★ 探店指導
★ 學員內部交流群
★ 在線答疑
★ 創業扶持
★ 就業推薦
王森就業服務流程
1、畢業前 2 周
線上掃碼，就業咨詢
一天就業指導、兩天創業指導
校區學管部收集相關資料（學生求職意向調研、簽訂就業推薦協議）
畢業前 1 周
收集企業信息資料 + 簽訂校企合作協議、線上宣導、就業面談
企業宣講、參觀、面試、簽署合同
確認上崗通過情況 ( 學生 & 企業的選擇）
若此次沒選擇到合適的，再次推薦
3、· 畢業離校
確認具體到崗時間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業后 1-6 個月
回訪及跟蹤（關心學員工作情況）
回收學員就業資料、漲薪、晉升等信息
實地拜訪、探店
二次推薦就業
王森創業增值服務
為創業學員提供店面選址指導、開店技術指導、店面裝飾設計、原材料供貨渠道提供、門店運營指導、技術人員輸送等一條龍創業扶持體系
1.店面選址指導、2.店面裝飾設計、3.門店運營指導、4.開店技術指導、5.原材料供貨渠道提供、6.技術人員輸送
上海王森咖啡西點烘焙學校創立于1993年，以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心，專注咖啡西點西餐技術研發，致力于打造將技能研發、人才培養、企業需求連接的人循環生態鏈，為更多職業技術人提供更多機會可能。
上海王森西式餐飲職業培訓學校
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