課 時 數： 24 天技術研修 +2 天創業基礎指導
滿 班 人 數： 12 人 / 班 ；
上 課 時 間： 周一至周六
產 品 數： 約60款
適 合 人 群： 0基礎學員創業開店；在職短期進修；家庭興趣人群
教學產品
第一周：奶油、韓式裱花蛋糕
第二周：人氣翻糖造型蛋糕
第三周：網紅私房蛋糕
第四周：經典法式甜點
教學亮點
權威師資
專業護航，直擊核心內容。
帶來比肩國際的實用甜點制作技巧。
國際外教配方
國際外教配方，教師團隊傾力創新，
貼合亞洲市場更新迭代，學完可直接上架售賣。
知識結構
從理論到技術，搭建健全的甜品知識結構。
個性化終身技術服務
店面產品沉浸式教學，個性化終身技術服務。
系統教學
將碎片化的知識梳理成具有條理性的知識結構，
循序漸進系統學習。
0 基礎放心學全學員覆蓋
課程從點到面，多維解析，理論結合實操
“硬核”發力。
剖析產品原理
舉一反三，活學活用，剖析產品背后的原理故事。
迭代更新
緊跟市場流行元素，每季度研發更新百分之30 產品。
課程增值服務
★無保留配方資料
★ 合作供應商資源
★ 免費 DEMO 公開課
★ 畢業學員終身技術支持
★ 探店指導
★ 學員內部交流群
★ 在線答疑
★ 創業扶持
★ 就業推薦
王森就業服務流程
1、畢業前 2 周
線上掃碼，就業咨詢
一天就業指導、兩天創業指導
校區學管部收集相關資料（學生求職意向調研、簽訂就業推薦協議）
畢業前 1 周
收集企業信息資料 + 簽訂校企合作協議、線上宣導、就業面談
企業宣講、參觀、面試、簽署合同
確認上崗通過情況 ( 學生 & 企業的選擇）
若此次沒選擇到合適的，再次推薦
3、· 畢業離校
確認具體到崗時間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業后 1-6 個月
回訪及跟蹤（關心學員工作情況）
回收學員就業資料、漲薪、晉升等信息
實地拜訪、探店
二次推薦就業
王森創業增值服務
為創業學員提供店面選址指導、開店技術指導、店面裝飾設計、原材料供貨渠道提供、門店運營指導、技術人員輸送等一條龍創業扶持體系
1.店面選址指導、2.店面裝飾設計、3.門店運營指導、4.開店技術指導、5.原材料供貨渠道提供、6.技術人員輸送
上海王森咖啡西點烘焙學校創立于1993年，以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心，專注咖啡西點西餐技術研發，致力于打造將技能研發、人才培養、企業需求連接的人循環生態鏈，為更多職業技術人提供更多機會可能。
上海王森西式餐飲職業培訓學校
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