培訓內容
招牌雞公煲 、香辣排骨煲、啤酒燒鴨煲、秘制雞腿煲等【皇氏御廚口味不好退雙倍學費】
培訓流程
1.講解店面籌建技巧，重慶雞公煲等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方及煨制。
3.雞公煲秘制醬料及底料的制作，雞肉、排骨，雞腿，鴨肉等食材的腌制。
4.學習雞公煲，排骨煲、雞腿堡，燒鴨煲等主料及配料的全部制作流程。
5.店面運營培訓，開店指導，材料的采購，開店前期準備。
6. 開店中開市、起市、收檔，開店中的員工職責分配和銷售技巧。
7.復習解惑，學到滿意為止，申請考核。
培訓學費 政府策出臺 2019促進老百姓返鄉創業，落實補貼政策， 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出 以上全套原價1880元 政府補貼后(1480元） 包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）
2020-08-22
2020-08-19
2020-08-16
2020-08-13
2020-08-11
武漢皇庭御品餐飲小吃學習總部
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