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成都雞蛋灌餅技術培訓

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課程介紹

1、雞蛋灌餅的和面與醒面技術。

2、辣椒醬和香醬的制作方法。

3、餅子的搟制方法。

4、雞蛋液的灌入方法。

5、雞蛋灌餅的煎制技巧。

6、學員反復操作。

7、設備的購買與維護。

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