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成都鹵煮小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)

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開班日期：滾動開班

開課機構(gòu)：成都蜀媽餐飲培訓(xùn) 點擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)52546 免費通話

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課程介紹

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、挑選質(zhì)料。

2、怎么辨別青紅蝦。

3、怎么挑選蝦。

4、制作秘制紅油。

5、秘制醬膏。

6、小龍蝦的清洗。

7、小龍蝦鹵制。

7、預(yù)備配料。

8、油溫控制。

9、火候控制。

校區(qū)導(dǎo)航

蜀媽教育

總府路23號夫妻肺片總店

熱推課程

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