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成都學習特色烤豬蹄技術

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課程介紹

烤豬蹄培訓內容：

　　1、如何選豬蹄;

　　2、處理豬蹄的方法;

　　3、豬蹄的串制;

　　4、各種香料的認識;

　　5、香料的配比及操作;

　　6、烤豬蹄的方法;

　　7、原料采購、存放、保鮮技術;

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