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課程
1.老師教學員認識原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別材料的品質、操作要領。
2.老師教學員材料的處理，切配，學員練學項目。
3.老師教學員原料存放、保鮮技術。
4.學員自己反復練所學的課程，一直練到熟練滿意為止。
5.傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧.
蜀媽教育
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