成都蜀媽餐飲培訓(xùn)

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課程介紹

成都蜀媽擔(dān)擔(dān)面教學(xué)內(nèi)容：

1.材料的選用

2.雜醬的制作

3.紅油的制作

4.油酥花生

5.調(diào)味、煮面、撈面、裝碗

9.材料保管和存放

10.贈(zèng)送選址，裝修布局，開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)方面資料。

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