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培訓內容：
1、燒烤各種烤法技術大全概述。
2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。
3、原料、配料、設備、采購方案、及較低合格。
4、原料存放、保鮮技術。
5、燒烤菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓。
6、燒烤肉類、海鮮腌制技術培訓。
7、燒烤實際烤制培訓（師傅一對一指導）。
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