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課程介紹

實際操作內容：

1、底料的識別和配比；

2、學習吊高湯的方法和技巧；

3、制作過程中的常見問題和處理技巧；

4、成品制作過程；

培訓時間：

學習時間2-3天（視個人情況而定，學會為止）

上課時間：上午8：30-12：00;下午2：30-5：30

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