鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)

在線客服預(yù)約試聽

當(dāng)前位置：首頁鄭州站鄭州臻食匯小吃培訓(xùn) 鄭州魚火鍋

鄭州魚火鍋

暫無報(bào)價

開班日期：滾動開班

開課機(jī)構(gòu)：鄭州臻食匯小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)58335 免費(fèi)通話

預(yù)約試聽索取底價

課程介紹

魚火鍋獨(dú)有的原料，秘制配方及嚴(yán)格的炒制工藝保證了魚火鍋的美味，深受客戶喜愛。

實(shí)際操作內(nèi)容：

酸椒魚火鍋、五谷魚火鍋、麻辣魚火鍋、黑椒魚火鍋、蔥香魚火鍋、羊蝎子魚火鍋、番茄魚火鍋

1、原材料，香料，油料的選擇和應(yīng)用

2、炒制火鍋魚底料的方法

3、吊湯的技術(shù)

4、原材料選購及加工方法

5、魚火鍋的制作方法

6、魚火鍋紅油的提煉以及保存方法

7、菜品的配制及保存方法

8、各種味碟的制作

魚火鍋+涼菜：

酸椒魚火鍋、五谷魚火鍋、麻辣魚火鍋、黑椒魚火鍋、蔥香魚火鍋、羊蝎子魚火鍋、番茄魚火鍋

涼菜：洋蔥木耳、涼拌耳絲、干煸豆角、紅油金針菇、水煮花生、黃瓜皮蛋、干炸小白條、

鹵素雞、涼調(diào)牛肉、涼調(diào)豬頭肉、紅油肚絲、涼拌腐竹、涼拌蓮藕、涼拌春筍、扒皮魚、

涼拌雞絲、熗拌韭菜、東北大拉皮。

1、原材料，香料，油料的選擇和應(yīng)用

2、炒制火鍋魚底料的方法

3、吊湯的技術(shù)

4、原材料選購及加工方法

5、魚火鍋的制作方法

6、魚火鍋紅油的提煉以及保存方法

7、菜品的配制及保存方法

8、各種味碟的制作

9、切菜配菜比例

10、涼菜汁的調(diào)制

校區(qū)導(dǎo)航

臻食匯小吃培訓(xùn)

鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城

熱推課程

雞公煲
暫無價格詢底價
香辣蝦
暫無價格詢底價
鴛鴦火鍋
暫無價格詢底價
干鍋雞
暫無價格詢底價

本頁信息由注冊會員（機(jī)構(gòu)）自行發(fā)布或提供，所有內(nèi)容僅供參考，最終以機(jī)構(gòu)的官方信息為準(zhǔn)，任何關(guān)于對機(jī)構(gòu)的推薦都不能替代您的考察核實(shí)，本站不承擔(dān)相關(guān)內(nèi)容和推薦所引起的法律責(zé)任。如果您的知識產(chǎn)權(quán)或其他合法權(quán)益被侵犯，請立即向我們發(fā)出"權(quán)利通知書"，我們將根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)采取相應(yīng)的措施予以處理，切實(shí)維護(hù)您的合法權(quán)利。聯(lián)系我們：18615226315@163.com

鄭州觸屏版鄭州站觸屏版鄭州鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)學(xué)校觸屏版

以上是小編精心為您整理的鄭州285門培訓(xùn)課程，我們開設(shè)更多火鍋培訓(xùn)等課程，6條鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員真實(shí)評價，海量優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)課程供您選擇，選擇優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)班，就到鄭州鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)學(xué)校。

鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)

鄭州魚火鍋

校區(qū)導(dǎo)航

熱推課程

站內(nèi)導(dǎo)航

學(xué)員中心