課程內容：
1.水果撈各式水果原材料與輔料（如西米、燕窩等）的采購，保鮮，初加工。
2.秘制水果撈醬與糖漿的制作方法
3.各種水果的切工處理，水果的搭配，讓水果撈更美觀。
4.酸奶水果撈與椰奶水果撈與其它系列水果撈制作全過程。
5.學員反復實操至熟練掌握水果撈全套技術制作工藝。
6.學習開店經營技巧，促銷方案設計，成本利潤的分析與控制等。
蘇州頂正小吃培訓
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