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01
食材采購、食材初處理技術培訓設備使用說明及操作培訓
02
各類核心材料/醬料/腌料/餡料的制作及核心技巧培訓
03
全套項目核心技術系統教學操作注意事項及制作技巧
04
產品口味轉換方法及技巧，大批量制作方法與技巧培訓
05
產品出餐裝飾、出餐速度把控，食材、半成品保存方法
06
各類食材/口味等多款產品制作技術系統教學培訓
徐*紅
在這里學的糯米飯團，老師教的挺好的。
已學習31天后評價 2024-04-23
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