蘇州頂正小吃培訓(xùn)

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蘇州學(xué)噴泉牛雜培訓(xùn)班

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課程介紹

課程內(nèi)容：

1、網(wǎng)紅牛雜技術(shù)大全概述；

2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)及采購(gòu)方案、及較低價(jià)格；

3、原料、配料存放、保鮮技術(shù)；

4、網(wǎng)紅牛雜技術(shù)配方；

5、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的相關(guān)建設(shè)性意見(jiàn)；

6、經(jīng)營(yíng)中常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法。

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