※雞蛋灌餅介紹
雞蛋灌餅是漢族傳統名點，深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。是河北、山東、山西地區的風味食品之一。
雞蛋灌餅種類和口味多種。餅:色澤金黃、外酥脆、內香??軟、層與層之間薄如紙、層與層之間不粘連、一張餅有百余層之多、涼后不硬。以上是餅的特色。雞蛋灌餅醬、辣椒都是有幾十種香料秘制而成,能老遠飄香,一吃就令人難忘。
※雞蛋灌餅培訓流程
※雞蛋灌餅培訓優勢
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