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培訓課程：
1.原材料的選購
2.大料的作用及分類，大料的配比與加工
3.麻辣面面料水的熬制方法
4.麻辣面用油的預處理方法
5.麻辣面辣椒的預處理方法
6.七里香麻辣面的制作方法
7.在經營中會遇到的問題的講解
培訓流程：
1.專業老師理論講解，并進行現場演示
2.學員自行記錄，提問
3.在老師的指導下，學員進行親自實踐
4.獨立操作，溫習整個過程
5.針對學員不理解的環節，再次進行講解繼續練習，指導學會為止
培訓時間：一般2-3天，根據個人情況，不限時間，學會為止
金牛校區
蜀漢路78號
成都蜀味緣餐飲培訓
以上是小編精心為您整理的成都513門培訓課程，我們開設更多面食等課程，海量優質培訓課程供您選擇，選擇優質培訓班，就到成都蜀味緣。
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