培訓課程：
1.原材料的選購
2.食材的預處理及保存方法
3.醬汁的熬制及保存方法
4.鐵板烤魷魚的制作方法
5.在經營中會遇到的問題的講解
培訓流程：
1.專業老師理論講解，并進行現場演示
2.學員自行記錄，提問
3.在老師的指導下，學員進行親自實踐
4.獨立操作，溫習整個過程
5.針對學員不理解的環節，再次進行講解繼續練習，指導學會為止
培訓時間：一般2-3天，根據個人情況，不限時間，學會為止
成都蜀味緣餐飲培訓
版權所有： 培訓幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號
魯公網安備37061302000010號
在線客服
預約試聽
