課程亮點
隨到隨學，學會為止，有理論，有實踐，免費品嘗 ，免費試聽，吃住全免，終身免費升級
培訓流程：
1.原材料的選擇
2.大料的選擇及分類，大料的配比與加工
3.原材料的預處理方法
4.老北京爆肚的制作和保存方法
5.在經營中會遇到的問題的講解
培訓流程：
1.專業(yè)老師理論講解，并進行現場演示
2.學員自行記錄，提問
3.在老師的指導下，學員進行親自實踐
4.獨立操作，溫習整個過程
5.針對學員不理解的環(huán)節(jié)，再次進行講解繼續(xù)練習，指導學會為止
培訓時間：一般2-3天，根據個人情況，不限時間，學會為止
成都蜀味緣餐飲培訓
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