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培訓課程：
原材料的選購
食材的預處理及保存方法
醬汁的熬制及保存方法
鐵板燒的制作方法
在經營中會遇到的問題的講解
課程介紹：
鐵板燒培訓重點內容：燒烤技巧、烤品淹制、烤品烤前鹵制、醬料配制為重點，讓你系統掌握整套的燒烤技術。烤出的菜品不僅味道鮮美，而且入味極好。教學特點：各種食材烤前的處理及各種食材的腌制、鹵制、醬料的調制等我們會教授的全面且到位。
金牛校區
蜀漢路78號
成都蜀味緣餐飲培訓
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