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長(zhǎng)沙學(xué)習(xí)小吃培訓(xùn)

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課程介紹

手抓餅

培訓(xùn)內(nèi)容甜辣手抓餅，沙拉味手抓餅，番茄手抓餅，香辣手抓餅等

實(shí)際操作內(nèi)容

1.手抓餅原材料的采購(gòu)，機(jī)器設(shè)備的使用。

2.手抓餅的煎制。

3.肉松，各種蔬菜，雞蛋等增值方式的指導(dǎo)。

4.手抓餅的經(jīng)營(yíng)方式及成本控制方法的指導(dǎo)。

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總校（時(shí)代陽光校區(qū)）

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