蓬萊市場(chǎng)監(jiān)管局開展豬肉市場(chǎng)聯(lián)合檢查

　　膠東在線1月9日訊(通訊員 侯敏) 在近日食安護(hù)佳節(jié)行動(dòng)中，針對(duì)節(jié)日臨近生鮮豬肉需求量增大的情況，煙臺(tái)市蓬萊市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合綜合行政執(zhí)法局對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和集市的生鮮豬肉攤進(jìn)行了檢查。

　　這次檢查重點(diǎn)查看豬肉來源渠道是否正規(guī)，查驗(yàn)肉品是否具有“兩證兩章一報(bào)告”，即：動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章，及非洲豬瘟病毒監(jiān)測(cè)報(bào)告，嚴(yán)防未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫的生鮮肉流入市場(chǎng)。執(zhí)法人員同時(shí)向豬肉經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，在醒目位置懸掛資質(zhì)和檢疫報(bào)告，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，從定點(diǎn)屠宰場(chǎng)采購(gòu)豬肉等生豬產(chǎn)品，嚴(yán)禁采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)無合法來源、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉等生豬產(chǎn)品。

　　截至目前，共計(jì)排查豬肉攤販13家次，抽檢豬肉3批次，待抽檢結(jié)果出來后將通過蓬萊政府網(wǎng)進(jìn)行公示。接下來，蓬萊市市場(chǎng)監(jiān)管局還將進(jìn)一步加大豬肉市場(chǎng)巡查力度，對(duì)超市和肉品經(jīng)營(yíng)店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所全面開展檢查，嚴(yán)格規(guī)范豬肉市場(chǎng)交易秩序，保障市民消費(fèi)安全。