全省首批分餐制示范單位出爐 蓬萊一賓館上榜

　　膠東在線7月23日訊(通訊員 侯敏 韓玉斌) 從煙臺蓬萊市市場監管局獲悉，日前，由山東省文明辦、省文化和旅游廳、省衛生健康委、省商務廳指導，省市場監督管理局和山東省精品旅游促進會聯合主辦的“全省首批分餐制示范單位公布暨分餐制國標宣貫會議”在濟南召開。會上公布了山東省首批50家分餐制示范單位名單并授牌，煙臺地區共四家單位上榜，蓬萊八仙居賓館位列其中。

　　會議通過了《山東省首批“分餐制”示范單位示范單位公約》。首批“分餐制示范單位”將積極學習踐行分餐制標準，充分發揮示范帶頭作用，組織員工認真學習《餐飲分餐制服務指南》國家標準和《餐飲業分餐制設計實施指南》山東省地方標準，并按照要求配備規范化的公筷、公勺、公夾,嚴格落實分餐制標準,引導并服務顧客在就餐時改良“多雙筷子同盤取食”的舊傳統,按照分餐制標準取食用餐，主動邀請并接受主管部門和廣大消費者到示范單位現場檢查監督，共同筑起合食共餐的安全防線。