【追尋建黨百年足跡 網絡名人山東行】西紅柿有12種口味 來到壽光蔬菜小鎮可算是長見識了

　　魯網5月12日訊(記者 殷會麗 攝影記者 邊興珂) 各種顏色的番茄、三色水果椒、櫻桃西紅柿、蘋果苦瓜……在中國(壽光)蔬菜小鎮各類蔬菜琳瑯滿目，讓人大開眼界。5月12日，“追尋建黨百年足跡——網絡名人山東行”采訪團來到蔬菜小鎮，在工作人員的邀請下，采訪團成員們逐一品嘗起這些稀奇的果蔬。

　　這里培育的櫻桃西紅柿，大小如櫻桃，分為球形、洋梨形、醋粟形等多種果型，口味多達12種。一種巧克力口味的櫻桃西紅柿，售價最高可達到每斤130元，小蕃茄已成為壽光菜農的搖錢樹。現場講解員為大家介紹。“很多人一聽水果辣椒，不知道到底是蔬菜還是水果。其實這是壽光當地培育的新品種辣椒，它不但脆甜可口，還含有豐富的維生素，市場價格也是普通甜椒的5倍。”網絡名人“七年環球”嘗了一下水果辣椒后立刻就愛上了這口感。

　　再往里走，在極具科幻感的現代化大棚里，數十壟培養基中的棕色“土壤”引起了網絡名人的好奇。講解員為大家解疑稱，這是椰糠無土栽培。目前，國內傳統的蔬菜生產勞動力成本高、生產效率低、利潤率低，壽光蔬菜小鎮為實現蔬菜產業的可持續發展，積極探索“椰糠無土栽培技術”等多種新型生產方式。這種由椰子殼加工而成的“椰糠”，外觀與泥炭極其相似，質地較輕，具有天然有機、無污染、通透性好的特點，不但適合蔬菜的根系生長，還能有效減少病蟲害，并且水肥保持力也超過普通土壤的3倍，非常適合蔬菜育苗，可有效促進作物生長，達到增產效果。

　　占地12000平方米的智能連棟溫室，作為全國蔬菜質量標準中心試驗示范基地，這座連棟溫室完全按照行業標準建設，采用的現代科技不僅有計算機氣候控制、二氧化碳補氣、水循環處理等系統，還有自動化灌溉系統、植物補光系統以及完善的植保方案等。整個溫室合理解決了植物生長所需要的光、溫、水、肥、氣等各項條件，確保了適合植物生長的環境條件。

　　在這里，熊蜂授粉、生物防治、水肥一體化管控等技術得到了集成應用，蔬菜產品全部達到綠色AA級標準。此外，蔬菜小鎮的每一種蔬菜不但有量身定制的營養配餐，還有定期“體檢”，根據“體檢”結果，電腦會自動進行營養液的配比，使蔬菜的營養更豐富，口感更好，品質得到大幅提升。

　　如今，自主研發的黃瓜新品種“壽研4號”，一株可同時帶三個瓜，畝產可達3萬公斤；自主培育的巧克力色櫻桃番茄品種——壽研吉利，抗病性強，口感酸甜；自主培育的黃色櫻桃番茄“夏威夷”，糖度可達12度以上，完全可以替代以色列的優秀品種……值得一提的是，目前，壽光市企業育種研發中心達到13家，擁有自主知識產權的蔬菜新品種達到140個，種苗年繁育能力達到17億株，產值10億多元，除滿足本市需求外，還銷往全國各地。