①行業先進
國內率先進行面包專業教學的兩家學校之一，彭程擁有專業科學的面包課程體系和行業優秀資源。
②雙冠軍領銜研發教學
由面包世界冠軍和全國技術能手領銜的國內優秀教學團隊，為學員帶來優質的技能教學，“授之以漁”掌握面包背后的方法。
③涵蓋面包全品類
課程涵蓋日式甜面包類、貝果類、吐司類、軟歐類、法式類、堿水類、起酥丹麥類、日式料理面包等等種類，產品全面+理論系統化！
④單一面團到多樣式面團
快速學會如何處理不同狀態的面團，從而合理運用簡單的工藝批量生產產品，并掌握從單一面團→演變多款式面包的技能。
⑤市場熱銷產品
課堂產品會根據當下市場熱門流行的款式口味實時調整，目的是緊跟市場需求，便于學員結業后能運用到門店中，直接上架使用。
⑥獨立研發創新
產品設計、理論體系講解，從簡到深，讓學員可以從小白→入門→獨立出品→具備基礎技術研發能力（能夠自己復刻網紅產品、獨立研發配方、自由變換造型）
⑦學員創業無憂
彭程擁有完善的烘焙創業一站式服務體系，為學員提供從學習至創業的全流程系統化指導，助力學員實現烘焙創業夢想。
長沙彭程西式餐飲學校
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