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課程介紹

方案一培訓內容：

1、香辣紅油的制作與保管

2、肥腸粉（現場制作打粉）

3、肥腸湯的熬制及保存（冒節子）

方案二培訓內容：

1、香辣紅油的制作與保管

2、肥腸粉（現場制作打粉）

3、肥腸湯的熬制及保存（冒節子）

4、軍屯鍋盔制作(可換學缽缽雞）

5、拌肥腸

6、拌肺片

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