1、傳授包子面粉的選擇和識別。
2、傳授稱面、和面的技術。
3、傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。
4、傳授各種口味餡料的調味方法。
5、傳授包餡的方法以及技巧。
6、傳授蒸包子的注意事項和火候的掌握。
7、傳授材料的保存方法。
8、傳授花卷、饅頭的制作方法。
9、培訓的種類包括：鮮肉包子、芽菜包子、香菇包子、麻辣牛肉包子、醬肉包子、豆沙包子、紅糖包子、玉米饅頭、白面饅頭、果醬花卷、椒鹽花卷等。
10、學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務。
選擇沁香園包點的優勢
1、重金聘請高級白案老師親自執教，口味正宗地道，原汁原味
2、采用中國傳統老面發酵和現代生物發酵相結合，解決了半夜起來和面的困局
3、皮薄、鮮嫩、湯鮮、汁多、用料精細、制作講究
4、馨香不膩、色相勾人、聞香垂涎、沁人心脾
5、柔嫩分層、鮮香不膩、料香味濃、汁濃味厚
6、品種花樣繁多，各具特色
魯公網安備37061302000010號
在線客服
預約試聽