成都哪里有學習羊肉米線技術的培訓班或學校?羊肉米線是用羊肉、米線制作的一道主食,以新鮮羊肉,配以爽滑的米線,加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒搭配,羊肉具有獨特的膻味,去掉脂肪在搭配調料等,羊肉便不會再有膻味,入口細滑爽口、風味獨特。
成都哪里有培訓羊肉米線的學校?相信這是很多朋友想要了解的問題,在成都學習再好不過,現在具代表性的就是 成都廚藝工坊餐飲技術培訓學校就是有專業做技術培訓的。
羊肉米線培訓流程:
1、羊肉米線的制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存課程。
2、羊肉米線復制醬油、混合油、芝麻油等調料的制作課程。
3、羊肉米線多種高湯的熬制課程。
4、羊肉米線各種調料的搭配、打料先后、用量比例等打料課程。
5、羊肉米線的煮面、挑面課程。
6、羊肉米線制作時間及注意事項。
7、羊肉米線開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
8、羊肉米線投資預算分析及風險回避,經營方法與管理理念交流。
9、羊肉米線調味品及原料的貨源渠道。
10、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
11、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
廚藝工坊培訓內容:
A、理論學習:1,開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
B、示范講解:
1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇, 采購,成本、預算。
C.自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程
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