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課程介紹

1、開店?duì)I業(yè)器具的選購和認(rèn)識(shí);

2、掌握使用棒棒雞的核心材料和靈魂;

3、學(xué)棒棒雞的各種輔料、配料的制作;

4、學(xué)棒棒雞的選材、加工的處理方法。

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