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鄭州特色炒雞培訓(xùn)

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課程介紹

學(xué)員將學(xué)習(xí)如何挑選鮮嫩多汁的雞肉，掌握腌制配方，讓雞肉入味且富有彈性。現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操中，老師會(huì)詳細(xì)演示大火爆炒的技巧，如何在短時(shí)間內(nèi)鎖住雞肉的鮮嫩，同時(shí)炒出濃郁的醬香和獨(dú)特的風(fēng)味。課程還涵蓋炒雞的配菜搭配、醬料調(diào)配以及裝盤技巧，確保學(xué)員能夠制作出色香味俱佳的特色炒雞。

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