大集開始“蝶變”升級 福山將打造市集文化新樣(組圖)

　　膠東在線12月17日訊(通訊員 唐蕾) 福山大集將“華麗變身”，福山人“買買買”環境將大提升。2020年12月15日晨，煙臺福山大集農貿批發市場升級改造項目開工儀式盛大舉行，整齊排列的土方車和挖掘機以及現場機械轟鳴聲，正式拉開項目建設的序幕。

　　福山大集已有500多年的歷史，是煙臺人民傳承至今的精神財富和非物質文化遺產，此次對福山大集的改造提升將在“經營業態、設施形態、文化神態、消費生態”等方面全面提升。經營業態上進行分區經營。按水果蔬菜區、水產海鮮區、禽肉區、熟食面食區、調味品區、散裝區、農耕區、五金百貨區、服裝鞋帽區、花鳥魚蟲區、餐飲休閑區等不同經營業態合理布置，做到各具特色、整潔規范、動線分明。

　　設施形態上進行改造升級。改變現有的“席地而擺”的粗放方式，增加特色攤位、特色店鋪、特色餐飲網紅車等，增強視覺觀賞性。

　　文化神態上進行挖掘策劃。將在充分挖掘市集發展歷史和煙臺本地民俗文化傳承的基礎上，為市集注入豐富的文化元素，將市集打造成為文化旅游景點。

　　消費生態上進行升級完善。由原來單一的期集消費，增加并完善成為匯集早市批發、常態化農貿市場、期集、特色餐飲、網紅夜市等多種消費生態于一體的特色消費商圈。

　　改造后的福山大集將成為周邊市集文化的樣板成為煙臺市、福山區對外的一張“文化名片”。

　　以福山大集為文旅主陣地，以傳統文化為主標簽，打造獨具福山特色的吃、喝、玩、樂、逛的新文旅綜合體。預計一年吸引游客不少于200000人，同時將促進客流、物流、商流、信息流多流合一，形成廣泛的經濟效應和社會效應，打造煙臺市商貿流通業新舊動能轉換的新載體。

　　福山大集的改造提升既能推動福山區商業零售體系轉型升級還將拉動形成文旅、商貿、物流、供應鏈等多產業聯動的新格局。據悉，項目完工后可帶動福山區新注冊市場主體不少于1500個，直接釋放就業崗位4000個以上，間接拉動就業不少于10000人。