從“巨人”到“萌妹”！煙臺大櫻桃樹瘦身成功，產量品質雙升級！

　　膠東在線5月6日訊（記者 賈楚航 鄭坤 通訊員 宋秀英）這個“五一”假期，位于煙臺市福山區高疃鎮的沃土農場培育基地，矮化密植的煙臺大櫻桃成功收獲，前來研學的涉農專家及高素質農民贊聲不斷，慕名而來的嘗鮮者驚呼連連。

　　“你看，這棵樹也就一人高，伸手就能摘，再也不用擔心從梯子上摔下來了！”“這不就是一根櫻桃樹枝嗎？看起來家里的花盆就能栽……”走進沃土農場，一株株兩米左右的櫻桃樹整齊排列，樹冠不大，穿梭其中，不必仰望更不必爬高，伸手就是一顆顆甜甜的櫻桃，丟進嘴，口感縱是從小吃著煙臺大櫻桃長大的人，都滿是驚喜。

　　煙臺大櫻桃品質高、風味佳，素有“北方春果第一枝”的美譽，是國家地理標志產品，其色澤鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口、營養豐富，被譽為“果中珍品”，也是當地農民“錢袋子”的重要來源。

　　這種大櫻桃樹是怎么“變瘦變矮”的？都得啥技術？還有啥優勢？……嘴里品著口感更甜、風味更獨特的大櫻桃，不少頗有種植經驗的高素質農民好奇詢問。

　　“這是煙臺大櫻桃未來發展的一個方向！”中國農業大學煙臺研究院博士、副教授梁樹樂侃侃而談，“國外2015年就已經對傳統種植和矮化密植進行了對比實驗，這種矮化密植方式，產量更高，效益更好……”

　　自2017年起，梁樹樂博士開始潛心研究矮化密植栽培技術，從大棚建造到苗木培育，從矮化砧木的選擇到花果管理，再到病蟲害防治……他扎根沃土，潛心研究，數年如一日，課堂上的“白面博士”曬成了“黑臉農人”，依然樂在其中。

　　梁樹樂認為，傳統的喬化櫻桃樹種植每畝栽植四五十棵，采用矮化密植模式每畝則可種植400-500棵，光照均勻充足，風味更好，畝產可提高30-40%。另外，由于植株矮，采摘效率更高，不僅大大降低了人工成本，與智慧農業、數字農業相結合，前景可觀。

　　他建議栽植櫻桃的企業或農戶，如果已建大棚采用的傳統喬木種植，那就做好管理，喬化櫻桃管理好，效益還是可以的；如果是新建大棚，最好采用矮化密植栽培，優質高產，省時省力。

　　“充滿生機的試驗田，既是新農人的成長沃土，更是智慧農業的燎原之火……”在中國農業大學煙臺研究院教授馮鋼銘看來，這片由梁博士扎根沃土，歷經數年精心培育的示范園，必將引領煙臺大櫻桃更新迭代，為鄉村振興注入新動能。