培訓內容：
粥也稱糜，是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。粥類營養豐富適合各類人群食用，在現代追求健康飲食為主的生活節奏，粥店擁有巨大的市場潛力。
雜糧粥制作培訓內容：
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.各種食材處理，調料的制作；
3.食材與水的嚴格比例；
4.粥類的火力調控，食材搭配，功效指導；
5.原料采購、存放、保鮮技術；
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
培訓過程：
老師現場培訓，分為理論以及實操兩大課程，每位學員均會分發到相應的原材料，根據師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導，反復練習，直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。
培訓時間：
一般6-7天左右，視個人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方；現場實踐學習；支持免費技術升級！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
利潤前景：
30-50平米店：以每天流水(營業額)2000元，毛利率高，每月就有3萬元。開粥店怎么樣?年毛利36萬，三個月就可以收回投資。開粥店要多少本錢?第二年隨著影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增，利潤應能達到4萬/年，做得好的話可以翻番。
深圳鑫南北小吃培訓
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