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鄭州十里香系列

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開班日期：滾動開班

開課機(jī)構(gòu)：鄭州臻食匯小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)58335 免費(fèi)通話

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課程介紹

一十里香豬肉系列：豬頭肉、豬手、豬尾、豬肝、豬心、豬耳、豬腰、五花肉、肘子等

二十里香五香系列：雞爪、雞翅、雞心、雞胗、雞頭、雞脖、鴨翅、鴨掌、鴨頭等

三十里香醬香系列：豬手、豬頭、豬尾、全雞、雞翅、雞爪、全鴨、全鵝等

四十里香牛肉系列：牛肉、牛筋、牛肚、牛肺、牛蹄、牛肝、牛頭皮、牛板筋、牛心、牛舌等

五十里香野味系列：乳鴿、鵪鶉、斑鳩

六十里香素鹵系列：香菇、腐竹、豆皮、花生、海帶、金針菇、素雞等

七十里香白鹵系列：羊頭、羊蹄、羊肝、羊肺、羊心、羊腸、羊肚、羊腰、羊排等

八十里香飄香系列：飄香豬排、飄香牛排、飄香羊排、飄香鴨子、飄香雞、飄香鵝

九十里香百年老湯和腌湯的制作工藝流程及祖?zhèn)髅胤较盗?/p>

實(shí)際操作內(nèi)容：

1、專業(yè)老師理論講解、并進(jìn)行現(xiàn)場演示

2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會要點(diǎn)

3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下、進(jìn)行實(shí)踐

4、獨(dú)立操作、溫習(xí)整個(gè)流程

5、針對不懂環(huán)節(jié)、再次進(jìn)行講解、演練

6、繼續(xù)練習(xí)直到滿意為止

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臻食匯小吃培訓(xùn)

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